TY - THES AU - Stéphane Morin DA - 2000 M3 - Mémoire de maîtrise PB - Université du Québec à Montréal PY - 2000 EP - 184 TI - Brasseurs, brasseries et activités brassicoles dans la plaine de Montréal, 1788-1852 ER -