TY - THES
AU - Thaïs Dubé-Bédard
DA - 2004
M3 - Mémoire de maîtrise
PB - Université du Québec à Montréal
PY - 2004
EP - 142
TI - Les enjeux socio-politiques du contrôle de la qualité du lait dans la région métropolitaine de Montréal, 1876-1926
ER -