Les Cantons-de-l’Est sont une région touristique, naturelle et historique du sud du Québec. Son territoire correspond à peu près à celui de la région administrative de l’Estrie. Avant juillet 2021, les territoires de ces deux régions différaient : les municipalités régionales de comté de Brome-Missisquoi et de La Haute-Yamaska étaient plutôt rattachés à la région administrative de la Montérégie.
Le nom des « Cantons de l’Est » vient de l’adoption du système de tenure britannique, le canton, par les autorités coloniales à la suite de l’arrivée de colons loyalistes venus s’établir dans cette région après l’indépendance des États-Unis. À l’époque, le Québec rural francophone utilise la tenure française, le système des rangs.
Historiquement, la région couvrait les 10 comtés suivants : Arthabaska, Brome, Compton, Drummond, Frontenac, Mégantic, Missisquoi, Shefford, Stanstead et Wolfe.
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