@phdthesis{bibcite_1161,
  author = {Pierre Rousseau},
  title = {La r{\'e}glementation du commerce de l{\textquoteright}alcool {\`a} Sherbrooke (1880- 1921)},
  abstract = {<p>Le sujet abord{\'e} dans cette {\'e}tude est celui du contr{\^o}le du commerce de l{\textquoteright}alcool {\`a} Sherbrooke {\`a} la fin du XIX<sup>e</sup> si{\`e}cle et au d{\'e}but du XX<sup>e</sup>. Les recherches historiques dans ce domaine sont peu nombreuses pour le Qu{\'e}bec. L{\textquoteright}{\'e}tude la plus importante est celle du sociologue Maurice Tremblay, {\guillemotleft}\&nbsp;Le probl{\`e}me dans le pass{\'e}\&nbsp;{\guillemotright}, publi{\'e}e en 1953, dans le cadre d{\textquoteright}un m{\'e}moire pr{\'e}sent{\'e} au gouvernement provincial au sujet de la vente et de la consommation des liqueurs alcooliques. Celle-ci d{\'e}crit le contexte ayant amen{\'e} la fondation des soci{\'e}t{\'e}s de temp{\'e}rance au Qu{\'e}bec ainsi que leurs actions aupr{\`e}s des gouvernements pour enrayer le probl{\`e}me de la surconsommation de l{\textquoteright}alcool. L{\textquoteright}attitude des gouvernements face {\`a} ces revendications nous est aussi expos{\'e}e. Il existe par contre un grand nombre d{\textquoteright}{\'e}crits que nous consid{\'e}rons sources primaires puisqu{\textquoteright}il s{\textquoteright}agit d{\textquoteright}ouvrages de propagande r{\'e}dig{\'e}s lors des campagnes prohibitionnistes. En ce qui concerne l{\textquoteright}{\'e}tat des connaissances sur cette question, il existe pour l{\textquoteright}ensemble du Canada un certain nombre de travaux qui se rapportent {\`a} l{\textquoteright}exp{\'e}rience de provinces autres que le Qu{\'e}bec.</p>},
  year = {1984},
  publisher = {Universit{\'e} de Sherbrooke},
  address = {Sherbrooke},
  url = {http://hdl.handle.net/11143/13846},
}