@phdthesis{bibcite_1153,
  author = {Mathieu Perron},
  title = {Le {\guillemotleft} Parlement du peuple {\guillemotright} : enjeux politiques et sociaux des tavernes, auberges et coffeehouses du district de Qu{\'e}bec (1759-1775)},
  abstract = {<p>Ce m{\'e}moire vise {\`a} {\'e}clairer un objet d{\textquoteright}{\'e}tude jusqu{\textquoteright}ici peu connu, les tavernes, et de donner un {\'e}clairage compl{\'e}mentaire {\`a} l{\textquoteright}{\`e}re 1759-1775 dans la province de Qu{\'e}bec. Cette p{\'e}riode est balis{\'e}e, d{\textquoteright}une part, par la capitulation de Montr{\'e}al et, d{\textquoteright}autre part, par l{\textquoteright}ann{\'e}e au cours de laquelle les derni{\`e}res licences pour tenir tavernes sont attribu{\'e}es avant l{\textquoteright}invasion des troupes am{\'e}ricaines. En me concentrant sur la quinzaine d{\textquoteright}ann{\'e}es suivant la Conqu{\^e}te, il est propos{\'e}, dans un premier temps, d{\textquoteright}{\'e}tablir les mutations {\'e}tatiques, administratives, politiques et culturelles qui modulent l{\textquoteright}installation d{\textquoteright}{\'e}tablissements cossus autant que l{\textquoteright}implantation d{\textquoteright}{\'e}tablissements plus modestes. Sera aussi abord{\'e}e la question des nouveaux rapports qu{\textquoteright}entretient le nouvel {\'E}tat colonial avec ces {\'e}tablissements per{\c c}us comme un danger pour les m{\oe}urs populaires. Dans un second temps, je me penche sur les ruptures et les continuit{\'e}s entre la fr{\'e}quentation des auberges, cabarets et salons priv{\'e}s ayant eu cours sous le R{\'e}gime fran{\c c}ais et les nouvelles pratiques et m{\oe}urs import{\'e}es sous le R{\'e}gime anglais. Ce m{\'e}moire entend apporter une contribution originale {\`a} l{\textquoteright}historiographie de la taverne dans l{\textquoteright}Am{\'e}rique du Nord britannique et contribuer {\`a} souligner l{\textquoteright}originalit{\'e} du parcours historique et culturel de la province de Qu{\'e}bec au sein de l{\textquoteright}Empire britannique durant cette {\'e}poque charni{\`e}re de son histoire.</p>},
  year = {2014},
  month = {2014},
  publisher = {Universit{\'e} de Sherbrooke},
  address = {Sherbrooke},
  url = {http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/163},
}