@phdthesis{bibcite_1088,
  author = {Arnaud Bessi{\`e}re},
  title = {La domesticit{\'e} dans la colonie laurentienne au XVIIe et au d{\'e}but du XVIIIe si{\`e}cle (1640-1710)},
  abstract = {<p>Cette th{\`e}se porte sur les domestiques au Canada entre 1640 et 1710. Recrut{\'e}e en France ou dans la colonie, cette main-d{\textquoteright}{\oe}uvre, principalement masculine, est au service des paysans propri{\'e}taires et des communaut{\'e}s religieuses. Ses fonctions sont donc surtout li{\'e}es {\`a} l{\textquoteright}agriculture\&nbsp;: d{\'e}frichements, culture des terres, soin du b{\'e}tail. Mais cela n{\textquoteright}exclut pas des t{\^a}ches comme le soin des malades et l{\textquoteright}entretien m{\'e}nager pour les communaut{\'e}s religieuses et les employeurs urbains plus fortun{\'e}s. Au fil des ans, la composition du groupe se modifie\&nbsp;: les domestiques sont de plus en plus d{\textquoteright}origine canadienne et de plus en plus jeunes. Cette {\'e}volution est certes {\`a} rapprocher de la baisse du mouvement migratoire vers la colonie qui {\'e}tait en grande partie form{\'e} de domestiques. En plus d{\textquoteright}analyser les modalit{\'e}s d{\textquoteright}embauche, la th{\`e}se aborde la question des relations entre les ma{\^\i}tres et les domestiques et tente de cerner le devenir social du groupe dans la colonie.</p>},
  year = {2007},
  pages = {571},
  month = {2007},
  publisher = {Universit{\'e} du Qu{\'e}bec {\`a} Montr{\'e}al},
  url = {http://archipel.uqam.ca/id/eprint/650},
}